Το περιβαλλοντικό κόστος του έτοιμου βρεφικού γάλακτος

Σύμφωνα με άρθρο της Guardian Online της 30 Σεπτεμβρίου του 2019, Η Sally Etheridge (Διευθύνουσα Leicester Mammas CIC) επισημαίνει ότι η χρήση βρεφικού έτοιμου βιομηχανικού γάλακτος αυξάνεται με συνέπεια και μεγάλο περιβαλλοντικό κόστος, ενώ το μητρικό γάλα είναι μια πραγματικά βιώσιμη εναλλακτική λύση με καθόλου περιβαλλοντική επιβάρυνση.

Περίπου το 90% των Βρετανών νεογνών λαμβάνει έτοιμο γάλα πρώτης βρεφικής ηλικίας για τους πρώτους έξι μήνες παρόλο που αποδεδειγμένα με έρευνες, οι περισσότερες οικογένειες θέλουν το μωρό τους να θηλάζει. Το μητρικό γάλα είναι η πιο περιβαλλοντική βιώσιμη τροφή που υπάρχει, ωστόσο η χρήση έτοιμου γάλακτος αυξάνεται και οι παγκόσμιες πωλήσεις προβλέπεται να φτάσουν τα £ 70 δις έως το 2020.

Υπάρχει λοιπόν ένα τεράστιο περιβαλλοντικό κόστος για την παραγωγή του έτοιμου γάλακτος και μέχρι να υπάρξει πολιτική βούληση, ο κλάδος θα συνεχίσει να επεκτείνεται και το περιβάλλον θα συνεχίσει να υποφέρει.

Διαβάστε περισσότερα

ΠΗΓΗ: https://www.theguardian.com/environment/2019/sep/30/the-environmental-cost-of-formula-milk